पनीर टिक्का बहुत ही स्वस्थ भोजन है या मसालेदार होने के साथ-साथ बच्चों को बहुत पसंद है जब आप भुखे होते हैं तो आप सोचते हैं कुछ अच्छा खाने को जो जल्दी बन भी जाए |

दोस्तो आप इसे बहुत ही आसान तरीके से बना सकते हैं मैं आपको बहुत ही आसन तारिका बताने वाली हूं जिससे आप अपने घर में आसन से बना सकते हैं वो

इसे बनाने में बहुत ही कम समय लगता है आप चाहे तो इसे सुबह का नाश्ता में भी पारोस सकते हैं यह टेस्टी होने के साथ-साथ हमारे शरीर के लिए कफी लाभ होता है

क्यूंकी ये सबजियों का बनाना होता है तो आई दोस्तो मैं आज आपको पनीर टिक्का बनाने के आसन तारिका बताती हूं

पनीर टिक्का बनाने के लिए आपको कुछ समग्री की जरूरत होगी।

  • समग्री
  • पनीर = 250 ग्राम.
  • शिमला मिर्च=1 cup
  • प्याज़ = 2 चम्मच
  • निम्बू = 1 चम्मच।
  • दही = 1 चम्मच.
  • बेसन = 2 चम्मच।
  • लालमिर्च पाउडर = आधा चम्मच।
  • हल्दीपाउडर = आधा चम्मच।
  • जीरा पाउडर = आधा चम्मच।
  • धनिया पाउडर = आधा चम्मच।
  • गरम मसाला = आधा चम्मच।
  • निम्बू का रस = आधा चम्मच।
  • नमक = स्वदनुसर। अदरक लहसुन कीट = 2 चम्मच।
  • चाट मसाला = आगा चम्मच

 

  • RECIPE
  • सबसे पहले आप पनीर को एक ही साइज में काट ले

  • प्याज़ को छोटा-छोटा टुकड़ा में कट ले और शिमला मिर्च को भी काट ले आप चाहे तो शिमला मिर्च कोई भी ले सकता है लाल पीला। हरा

  • आपको एक कटोरा में घोल तय करना है एक कटोरा में दही बेसन लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला हल्दी पाउडर धनिया पाउडर और नींबू का रस मिलाये नमक टेस्ट के अनुसार

  • अब आप घोल को अच्छे से मिलाकर तैयार कर ले है

  • घोल तयार होने के बाद में उसमे कटे हुए शिमला मिर्च पनीर और प्याज को अच्छे से मिलाकर आप ध्यान रखे की पनीर कहीं टूट ना

  • आप चाहे तो लोहे की छाड़ या लकड़ी का इस्तमाल कर रहे हो तो उसमें पहले तेल लगा ले

  • आप शिमला मिर्च प्याज पनीर को इसके और डालन आप इसे सब्जियों के बिच में डालेंगे ऐसा करने से देखने में अच्छा लगेगा
  • अब आप गैस करे उसके ऊपर पेन चढे और तेल दे
  • आप टिकके को रख दें और धिमी आंच में पकाने दे

  • थोड़ी देर में पलट दे अब आपकी पनीर टिक्की तैयर है

  • आप सजने के लिए थोड़ी प्याज और थोड़ा सा धनिया पत्ता को काट लेंगे

  • कटे हुए प्याज और धनिया के पत्ते में चाट मसाला मिलाये

  • आप पनीर टिक्के को साजा ले साइड में एक छोटा सा नींबू का टुकड़ा रखे हैं

अब आपकी पनीर टिक्का बिलकुल तैयर हो गया है

दोस्तो ये थी आज की मेरी रेसिपी बहुत ही आसन तारिके से मैंने आपको बनाना सिखया अगर आपको कोई और रेसिपी के लिए पुचना हो तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते हैं

मैं अपने अगले पोस्ट में इस्तेमाल करने की रेसिपी को बताऊंगी थैंक यू

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